RELAZIONI E DOCUMENTI
In questa pagina sono raccolti i testi di relazioni e interventi che gli esponenti di Mercati Associati hanno tenuto in occasione di convegni, conferenze e altri appuntamenti pubblici, nonché documenti prodotti dai nostri mercati che possano risultare utili a tutti.
Ottavio Guala Il ruolo e le funzioni dei Mercati e dei Centri Agroalimentari nel sistema economico italiano relazione all'omonimo convegno promosso da Mercati Associati e Fedagromercati, Milano, 18 gennaio 2005
WUWM - Manuale di corretta prassi operativa per enti gestori di mercati all'ingrosso nell'unione europea - bozza 2004
Le norme di qualità sono uno degli aspetti fondamentali del commercio ortofrutticolo moderno: riportiamo una circolare esplicativa (22 KB) redatta dal Presidente dell'Associazione nonché Direttore del Mercato di Padova Francesco Cera, corredata da una serie di schede (91 KB) di sintesi che consentono uno sguardo d'insieme sulla questione.
Francesco Cera, La legge 41/86 nella sua concezione e nella sua pratica attuazione, relazione al convegno La legge 41/86 per la privatizzazione dei Mercati all'Ingrosso: analisi storica e prospettive future, Padova, 5 aprile 2003 (157 KB)
Francesco Cera, Il ruolo dei Centri Agro-alimentari in Italia, relazione introduttiva al convegno L'informatica al servizio dei nuovi Centri Agro-Alimentari europei, nell'ambito di Fruit Logistica, Berlino, 17 gennaio 2003 (182 KB)
Gilberto Bacci, I prezzi dei Mercati Alimentari all'Ingrosso di Firenze nel 2002, relazione al convegno Un anno con l'euro promosso dal Comune di Firenze, 31 gennaio 2003 (1,7 MB)